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仙草”傳奇之說(二)
2018-01-26 瀏覽次數:33
石斛自身繁殖能力極低,石斛每個果實有數萬粒種子,但種子極小、無胚乳,自然條件下需與某些真菌共生才能萌發,其自繁力微乎其微。鐵皮石斛因身價不菲,藥效更好,被人們不惜代價的采伐,其野生資源尤其稀少,形成只減不增的惡性循環,致使數量越來越少,最后導致其瀕臨滅絕,絕非一般藥材可比。

石斛的生命力極強。種植石斛或經常接觸石斛的人會發現,石斛鮮條采收后,在自然條件下,至少要三個月以上才會脫水,在次年,這些石斛干條仍然會發芽開花,會生長出新根。一株無意間被丟棄樹下的石斛苗,幾個月后你會發現仍然有著頑強的生命跡象,一旦遇水就會成活。甚至經過人工加工多的石斛楓斗,一年后,遇到適當的水分,也會長出新芽。
鐵皮石斛的成分奇特。石斛屬于草本類植物,普通石斛的莖稈入口咀嚼是猶如稻草,成分基本上是以纖維為主。如果將一段鐵皮石斛莖稈或鐵皮石斛楓斗放入口中咀嚼會發現,隨著不斷咀嚼,口中會越來越黏,感覺很舒服,嚼到最后,你會發現,口中的“草”像糖一樣,90%的物質都融化了,而且與甘蔗之類的糖水完全不同,只剩下莖稈表皮留下的一丁點渣。即使是甘蔗,壓榨后也會留下很多的甘蔗渣。

石斛長期附生在石頭或樹干上,根系大部分裸露在外,人們對石斛生長的營養來自哪里很疑惑。業內人士普遍認為,石斛以其密集的須根系附著于石壁沙礫上吸收巖層水分和養料,裸露空中的須根則從空氣中的霧氣、露水吸收水分,依靠自身葉綠素進行光合作用。因此,石斛受小氣候環境中水分,尤其是空氣濕度的嚴格限制,分布地域極為狹窄。
還有人認為,石斛是吸收大地日月之精華,所以有了被傳頌的神奇功效,野生鐵皮石斛因此被稱為稀世珍品,可遇不可求。
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常見石斛種類
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