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仙草”傳奇之說（二）

2018-01-26 瀏覽次數:33

        石斛自身繁殖能力極低，石斛每個果實有數萬粒種子，但種子極小、無胚乳，自然條件下需與某些真菌共生才能萌發，其自繁力微乎其微。鐵皮石斛因身價不菲，藥效更好，被人們不惜代價的采伐，其野生資源尤其稀少，形成只減不增的惡性循環，致使數量越來越少，最后導致其瀕臨滅絕，絕非一般藥材可比。

        石斛的生命力極強。種植石斛或經常接觸石斛的人會發現，石斛鮮條采收后，在自然條件下，至少要三個月以上才會脫水，在次年，這些石斛干條仍然會發芽開花，會生長出新根。一株無意間被丟棄樹下的石斛苗，幾個月后你會發現仍然有著頑強的生命跡象，一旦遇水就會成活。甚至經過人工加工多的石斛楓斗，一年后，遇到適當的水分，也會長出新芽。

      鐵皮石斛的成分奇特。石斛屬于草本類植物，普通石斛的莖稈入口咀嚼是猶如稻草，成分基本上是以纖維為主。如果將一段鐵皮石斛莖稈或鐵皮石斛楓斗放入口中咀嚼會發現，隨著不斷咀嚼，口中會越來越黏，感覺很舒服，嚼到最后，你會發現，口中的“草”像糖一樣，90％的物質都融化了，而且與甘蔗之類的糖水完全不同，只剩下莖稈表皮留下的一丁點渣。即使是甘蔗，壓榨后也會留下很多的甘蔗渣。


        石斛長期附生在石頭或樹干上，根系大部分裸露在外，人們對石斛生長的營養來自哪里很疑惑。業內人士普遍認為，石斛以其密集的須根系附著于石壁沙礫上吸收巖層水分和養料，裸露空中的須根則從空氣中的霧氣、露水吸收水分，依靠自身葉綠素進行光合作用。因此，石斛受小氣候環境中水分，尤其是空氣濕度的嚴格限制，分布地域極為狹窄。

還有人認為，石斛是吸收大地日月之精華，所以有了被傳頌的神奇功效，野生鐵皮石斛因此被稱為稀世珍品，可遇不可求。